Сиракуза: Ортигия базарының істері, айқайлары мен иістері
Сиракуза: Ортигия базарының істері, айқайлары мен иістері

Бейне: Сиракуза: Ортигия базарының істері, айқайлары мен иістері

Бейне: Сиракуза: Ортигия базарының істері, айқайлары мен иістері
Бейне: Сицилия 2022- Сиракузы, археологический парк Неаполис😍Италия Italy Siracusa walking tour 2024, Наурыз
Anonim

Шығыс жағалауында Сицилия, мүмкіндігінше баруға болатын қызықты және біртүрлі ностальгиялық орын - бұл таңертең ерте болса жақсы - бұл тарихи Ortigia азық-түлік нарығы, көне бөлігі Сиракуза.

Күн сайын, жексенбі күндерін қоспағанда, сицилиялық азық-түлік нарығының классикалық көрінісі қойылады, күткеннің бәрі өз орнында: айғай мен ашулы ым-ишара ешқашан жетіспейді, бірақ ең алдымен иістер бар, көптеген тамаша, кейбіреулері азырақ. солай.

Дүкендерден шынайы аймақтық ерекшеліктер көрінеді, барлық жаңа және жаңадан кесілген тауарлар: хош иісті шөптер, қызанақ, піскен қанды апельсиндер, қою күлгін баклажандар, қызыл бұрыш және лимондар.

Содан кейін қасапшылар мен теңіз өнімдерін сататындар бар, сіз қылыш балықтарының қасында серуендеп жүргенде байқағаныңызды сезінесіз.

бургио зәйтүндері
бургио зәйтүндері
Сурет
Сурет
бургио ортигия
бургио ортигия

Тарихи, шынайы, бірақ сонымен бірге күн сайын өзін қайта ойлап табуға қабілетті.

Сіз әрқашан шошқа еті сияқты ең оғаш пішінді ірімшіктің жаңа түрлерін табасыз Шекара сүті, оның базарында мега бутербродтар, орама және фаршталған сицилиялық шаркутерия тағамдары мен жаңа салаттар дайындалатын шағын дүкені бар.

боттарга бургио
боттарга бургио
пиацентину бургио
пиацентину бургио

Бірақ Ортигия нарығына баруға тұрарлық орын, сіздің шыққан тегіңіз қандай болса да, Burgio Brothers типтік өнімінің саудасы.

Шулы балық келіссөздерінен бірнеше қадамдар, еріген мұзды қадағалаңыз және сіз оны танисыз: әрқашан адамдар көп, бұл Сиракузандық үлкен ағайындылар шақырылатын аралас табақтар беретін отыруға арналған бірнеше үстелі бар кеңістік.

Сіз оларға 12 және 20 еуро аралығында төлейсіз.

Ірімшік есептегіші толы және типтікке назар аударады. Екі сөзсіз пекорино ірімшігі: шафран мен қара бұрыш түйіршіктері қосылған шын сары түсті Пиасентино Эннесе және Бронте пісте қосылған ірімшік тұтас қалды.

бургио ағалары
бургио ағалары
бургио ағалары
бургио ағалары

Содан кейін Гиргентана ешкінің сорттары (Агридженто провинциясынан) және трикотта, пісірілген рикота.

Сурет
Сурет
Сурет
Сурет

Сондай-ақ консервілер, соустар мен джемдер, соның ішінде өте ерекше теңіз өнімдері консервілері сияқты пайдаланылмағандар да болады. Жақсылықтың ғажайып құмыралары. Сізді бірден Ортигияға жібермеу үшін, боттарға ғажайыптың үстінен ұшып өтейік. Бірақ сіз көріңіз.

Бурджио 15.30-да жабылады, мұны есте сақтаңыз.

Сицилияда базарларды анимациялау - бұл рәсім, жай ғана Палермодағы Балларо мен Вукцирияны елестетіп көріңіз, мүмкін бүгінгі таңда ең танымал Сицилия базарлары, өкінішке орай, ыдырауға қалды.

Бұл Сиракузада болған жоқ, таңертең ерте баруға жақсы себеп: көпшіліктің алдынан өтіп, таза нарықты көріңіз.

Ұсынылған: