Бейне: Әлемдегі ең жақсы 50 Надя Сантини - әлемдегі ең жақсы аспаз
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-10-11 10:45
Гендерлік теңдік әлі де утопия немесе Наполитаноның «данышпандары» қайшы келетін бұлыңғыр саяси бағдарлама болып табылатын Италияда және жоғары асүй әлеміндегі әйелдер азшылықты құрайды. 2013 жылғы әлемдегі ең үздік әйел аспаз - Надя Сантини.
Биылғы жылы Каннето-СулльОглиодағы (МН) Dal Pescatore мейрамханасының аспазы, 2012 жылы екінші орында.
Надя Сантини тамақ химиясы мен саясаттануды оқығаннан кейін күйеуі Антониомен бірге отбасының тавернасында жұмыс істеуді таңдады. Ол дәстүрлі мантуан асханасының негіздерін үйренді, содан кейін оларды ұзақ және шыдамды жұмыста өзгертіп, қайта ойлап тапты, бұл 1990 жылдары үш Мишлен жұлдызын бағындыруға әкелді.
Әлемдегі 50 үздіктің ішінен олар тануға түрткі болады: «Көпшіл, қонақжай және өте кішіпейіл, Надя Сантинидің супер аспазының карикатурасынан алыс адамды елестету қиын. Оның қатысуы осы отбасылық бизнестің табысты болуына өте маңызды түрде ықпал етті ».
Ұсынылған:
Аспаз - суретші, аспаз - суретші емес: бюллетень
Тамақ дайындауды өнердің бір түрі деп мәлімдеген тараптың өкілі: Құрметті гастрофанатологтар, аспаздарды кемсіту уақыты аяқталды. Еліміздің мәдениеті мен байлығы үшін аянбай еңбек етіп жүрген осынау ғажайып ерлерді жай ғана қолөнершілер деп санауға біржола тоқталайық. Ас үй болып табылады және болуы керек […]
Итальяндық тағамдар әулеттері: Dal pescatore - Сантини
Шамамен отыз жыл бұрын, мен бұл жұмыс және жеке ләззат деген сылтаумен мейрамханаларға қызығушылық таныта бастағанға дейін мен Сантини туралы құлшыныспен ести бастадым. Олар менің салаларымның біразы болды, ең болмағанда таңдау пәндері болды. Брешия мен Гарда көлі, мен келген жерлер, шын мәнінде елеусіз […]
Бас аспаз Кракко және басқалары: біз сияқты, жақындықта жұлдызды аспаз оған қажетсіз тағамды береді
Егер сізде Кракконың шабуыл жасап жатқанына күмәніңіз болса, оны алыңыз. Мен бір рет шірігенді емес, сау, адамдық, физиологиялық шындықты көргім келеді. Экскурсия зардап шеккен шығар, бірақ сезінді. Барлығы картопты жақсы көреді, ал Кракко жұмыртқаны маринадтаса да адам. Егер журналист өзін […]
Аспаз базары. (Ол аспаз болғанша)
Біз бүгіннен бастап емес, пісіру жолдарының шексіз екенін білеміз. Шынында да, аспаз-айғақтар тақырыбы бізді жалықтыра жаздады. Падма фамилиясына Лакшми, порно-жұмсақ нүктенің модельдік патшайымы - иә, тіпті аздап аспазшы - біз өзіміздің сүйіспеншілік сезімін жеткіздік. Италияда Карло Кракко бар, […]
Бас аспаз Бобо: трансферлік нарықты ашатын аспаз
Трансфер нарығының астарын аша алатын аспазшы, содан кейін Италия А сериясының жаңа ойыншыларын қадағалайтын кез келген адам: оның аты аспаз Бобо