Бейне: Вольтерра - Мен түрмеде болдым (ас пісіру)
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 12:38
Cene galeotte - ең заманауи түрмедегі оңалту эксперименттерінің бірі. Идеясы реформадан кейін Вольтерра түрмесінің тұтқындары қаланың мейрамханаларында жұмыс істей алады. Келесі мұғалім Массимо Боттураны күтіп тұрғанда, біз Тратториа Да Бурдеден (Флоренция) Паоло Гориден оның қалай өткенін айтып беруін сұрадық. Бұл бейне арқылы өзіне көмектесу.
Артымнан есіктер ашылып жабылады, күзетші мені қасынан өтіп бара жатқан бекіністің салқын дәліздерімен шығарып салады. Ас үй салқын бөлмеден суық, айналаның бәрі менің асхана бригадасының жүздері. Бір күн мен түн үшін. Салттық презентациялар, ас мәзірінің иллюстрациясы, алаулар жанып, бәрі қызады. Іс көп, ас үйде тоқтауға уақыт жоқ. Қысқасы, енді кімнің сыртында, кімнің ішінде екені белгісіз, біз тек кешкі ас әзірлейтін командамыз.
Әрине, болат пышақтар мен шөміштер обсессивті түрде есептеледі (біз әрқашан түрмеде боламыз!) Бірақ әйтпесе бәрі табиғи түрде өтеді. Мені ақ қолғаппен емдейді: біз қазанды жууды, үстелді тазалауды да айтпаймыз, олар бәрін ойлап, бір сәт тынымсыз жылтыратады. Содан кейін бардағы кофе сияқты көпіртетін және жылытатын, қою және ықшам мока тәрізді кремі бар кофе шығады. Бірақ олар мұны қалай жасайды? Ал сары майға да жарамайтын пышақпен пиязды кесуге?
Кешкі ас уақытында бәрі дайын, қонақтарды сабырмен күтеміз. Осы уақытта аперитивтерді қабылдауға келетін көптеген және мінсіз асхана бригадасы. Барлығы ойдағыдай өтті, кешкі ас аз уақытта берілді. Біз барып залдың қошеметіне ие бола аламыз. Жылы атмосфера, даяшылар менің тәжім, ал бөлме кешкі асқа қуанады. Асхана бригадасына алғыс айтып, бұрылып, жалғыз қалдым.
Қалғандары тағы бірнеше сағат ұйықтап, душ қабылдауды жөн көрді, ертең таңғы ас 6.30-да беріледі. Мен үшін есіктер қайтадан ашылды, үйге баратын уақыт келді.
Диссапордан мен ас үй бригадасына, асханаға, түрме күзетшілеріне, түрме әкімшілігіне, көптеген қонақтарға және осы нәрселерді жасауға мүмкіндік бергендердің барлығына алғыс айтамын.
Ұсынылған:
Il Buonappetito - Түрмеде дайындалған тағамды сатып алу - жақсылықтан гөрі жақсы іс
Италия түрмелерінде жасалған азық-түлік пен басқа да өнімдерді сататын Туриндегі Freedhoum дүкені өзінің бірінші туған күнін ашық есік күнімен атап өтеді. Міне, ол сататын өте жақсы өнімдер, оларды сатып алу - жақсылықтан гөрі жақсылық
InGalera: мейрамхананы түрмеде де ашуға болады
InGalera Bollate түрмесінің қабырғаларында мейрамхана ашады, Италиядағы алғашқы қоғамдық тамақтандыру орындарының бірі, онда әділет алдында қарызы бар адамдар жұмыс істейді
Пісіру және пісіру: Apple компаниясының бас директоры Краккодағы түскі асқа
Италиядағы Apple компаниясының бас директоры Тим Кук Бокконидің қабылдауында премьер-министр Маттео Ренцимен бірге Карло Кракконың Милан мейрамханасында түскі асты ішті
Мейрамхананың тұтынушылары тағамның мұздатылғанын білмеген: 4 ай түрмеде
Миландық мейрамхананың иесі тұтынушыларға тағамның мұздатылғаны туралы хабарламады: айыппұл және 4 айға бас бостандығынан айыру
TripAdvisor: алғаш рет жалған пікірлер үшін түрмеде
TripAdvisor: Жалған пікірлер жазды, алаяқ тоғыз айға бас бостандығынан айырылды. Бұл бірінші рет болып отыр