Ірімшік пен бұрыштан алынған май арқылы
Ірімшік пен бұрыштан алынған май арқылы

Бейне: Ірімшік пен бұрыштан алынған май арқылы

Бейне: Ірімшік пен бұрыштан алынған май арқылы
Бейне: 8 наурызға арналған әдемі ас мәзірі! 8 тағамнан тұратын мерекелік дастархан. 2024, Наурыз
Anonim
қонақтар
қонақтар

Сіз ірімшік пен бұрышқа май салып өмір сүре аласыз ба? Әрине, бірақ беконның орнына карбонарадағы шикі ветчина және Аматрисианадағы сарымсақ бар мұндай әлем айлакер рецепттер әлемі болып табылады: «Ce sò bboni tutti affà cremina con l'ojo келді» (©). Күні кеше, мен тіпті Сальваторе Тиссионенің, Тестаччодағы әйгілі римдік тратториясының аспазы Феличенің маймен көмектескенін білгенде, мен Киелі кітапты оқуға мәжбүр болдым. Онда былай делінген: ащы емес үгітілген пекорино, тұз, бұрыш, POINT. Рұқсат етсеңіз, мен оны енді көрмедім. Мен Facebook пен Friendfeed сайтында кім қолдады немесе қарсы болды ма деп сұрап, өте duepuntozero мәдени шайқас аштым. Нәтижелер:

Қабырға
Қабырға

Ол былай дейді: Ой, егер бастапқы cacio e pepe басым болса, бұл әлеуметтік желілерде олардың барлығы сенің достарың. Олай болса мамандарды тыңдайық:

Давиде Олдани Корнаредодағы D'O мейрамханасының, Милан | Мен ірімшік пен бұрышта майды қолданбаймын, егер бірдеңе болса, мен бірнеше ас қасық макарон суымен өзіме көмектесемін. Антема, керісінше, ұнтақталған бұрышты пайдаланатындарға қарсы. Қазіргі уақытта ұнтақталған бұрыштың иісі басқа нәрсе.

Франческа Романа Барберини, Gambero Rosso арнасының жүргізушісі | Мен әдетте макаронның пісіру суын шайқау үшін қолданамын, бірақ майдың жаңбыры болуы мүмкін, әсіресе мен өндіретін нәрсе болса (Тор де 'сасси).

Мауро Улиасси Сенигалиядағы Uliassi мейрамханасы, ол ертең қысқы жабылғаннан кейін қайта ашылады Макарон маймен дәмделеді. Мен Анна Госетти делла Салданың аймақтық рецепттерін құрметтеймін, бірақ егер ол оны ірімшік пен бұрышқа салмаған болса, бұл оның ұмытып кеткенін білдіреді.

Никола Кавальяро Миландағы Сан Кристофоро мейрамханасы. Ваде ретро, бұл спагеттиге сарымсақ пен май немесе Карбонарадағы кілегей қосылған сары майды салғандай болар еді.

Аллан Бей, рецепттердің мақтанған бестселлерінің авторы | Керісінше. Маған бұл Вирджил Тантум potuit religio suadere malorum үлгісінің үлгісі болып көрінеді.

Бұл сөздер нені білдірсе де, мен онымен ғана бола аламын. Бұл менің шайқасымыз, мен біздің шайқасымызды айтқым келеді. Әлде мен жай ғана жыландарды өсіріп жатырмын ба, ал осы уақытқа дейін оқығандар - қиянат, ұят, бас тарту - басқаша ойлайсыз ба?

Ұсынылған: