MiTo, Миландағы суши-бар: дөрекілік ақталады ма?
MiTo, Миландағы суши-бар: дөрекілік ақталады ма?

Бейне: MiTo, Миландағы суши-бар: дөрекілік ақталады ма?

Бейне: MiTo, Миландағы суши-бар: дөрекілік ақталады ма?
Бейне: THE BEST OF 2022 Trip Reports【Flip Flop Favorites Awards】Which Seats & Meals Take the Gold?! 2024, Наурыз
Anonim

шолуын алыңыз Миф Аллан Бэй Corriere della Sera үшін жазған.

Көптеген аспаздық бестселлерлердің авторы басып алу туралы қызықтыратын суши бар дейін Милан, Милан Токионың аббревиатурасы, жапондық үлгілерге адал шағын орын, суши-бар, иә, бірақ тізімде темпура және корей тағамдары сияқты ыстық тағамдар бар.

«Бұл Каньола арқылы өтеді, онда бір кездері Desiderata, вегетариандық мейрамхана болған. Оны Миланға оқуға келген және осында қуанып қалған кәріс Ли Хиджун және 1990 жылы жапондық Катсурашима Масаказу суши жасау үшін келген және соңғы жылдары көптеген жерлерде белсенділік танытқан. Зенде».

Жарайды, сіз айта аласыз, бірақ неге біраз уақыт бұрынғы шолуды қайта тірілту керек және неге MiTo, Миландағы микро жапон мейрамханасы?

Өйткені ол сол бөліктерден өткен Жабайы Лукарелли, әлеуметтік белгішесі, өткір қалам және мейрамханаларға қатысты Миландық жанжалдардың жақында сарапшысы Риччи Милано жағдайын қараңыз.

Оның пікірі Аллан Бэйдің пікірінен өзгеше.

оны MiTo, Милан жіберіңіз
оны MiTo, Милан жіберіңіз

Егер сыншы Кацурашима жұмыс істейтін үстелге, спартандық, бірақ талғампаз стильге, суши мен сашимидің канондық ұсыныстарын ұмытпай, кейбір дайындықтарды түсіндіретін сызбалары бар тақталарға тоқталса, онда барлық жерде кездесетін соя әсіресе жеңіл, хош иісті және өте тұзды емес. және Кирин мен Саппоро сыралары, Лукарелли өзінің Facebook парақшасында оны посттарда шығарады.

Дәлірек айтсақ, мейрамхананың кіреберісіне қойылған пост-ит жазбаларының аты шулы сериясымен, оның мазмұны сөзсіз итальян тілінде жазылған.

Бірнеше мысал? Барлығына бір нәрсе бар:

төзімсіз адамдар үшін: «Егер сізде тағамдық аллергия болса, кірмегеніңіз дұрыс, себебі біз сіздің ыңғайсыздықты тудырғымыз келмейді (шынымды айтсам, бұл бізді бұзады)»

ихтиофобиялар үшін: "Балық жемейтіндерге кіруге мүлдем тыйым салынады!"

тіркелген желі үшін: «Сен қатты аш емессің бе? Мұнда кірме»

кемсіту және т.б. «Алып кетуге болмайды, арбалар ЖОҚ! «(Бірақ мүгедектерге, балаларға арналған арбалар қандай?)

шешімге дейін: «Кім посттың суретін түсірсе, ол кемшін». Және көп рахмет.

Енді мәселені бірнеше жолмен шешуге болады. Мысалы, заң бойынша мемлекеттік мекеме адамдардың барлық санаттарына кіруге тыйым сала алмайды деп айтуға болады. Жалпы алғанда, сыпайылықтың жоқтығы, оның үстіне көптеген қателермен көрінетін, ағартушылық басқарудың белгісі емес.

«Бүгінгі күні Миланда кең таралған бұл тәкаппар және кері әсер ету», - деп біз Селваггия Лукареллидің жазбасына түсініктемеде оқыдық.

Осы жерде, Корьердегі Аллан Бэйді қайта оқи отырып, таң қалдырады: бүгінгі күні бұрынғы «заманауи суши-бар» МиТода бәрінен де маңызды болып қала беруі мүмкін бе?

Ұсынылған: