Жанартауды барбекю ретінде пайдаланатын мейрамхана
Жанартауды барбекю ретінде пайдаланатын мейрамхана

Бейне: Жанартауды барбекю ретінде пайдаланатын мейрамхана

Бейне: Жанартауды барбекю ретінде пайдаланатын мейрамхана
Бейне: 8. Рецепт. Курица в майонезе за 5 минут для гриля, для шашлыка. РЕЦЕПТЫ ГЕРМАНИЯ 2024, Наурыз
Anonim

Гриль еті? Жарайсың, рахмет. Егер сіз шамадан тыс болсаңыз а Ланзароте, жылы Канар аралдары, бұл пісіру әдісін көрсетудің де қажеті жоқ, өйткені қателесіп, сирек кездесетін стейкті ұсыну қаупі болмайды.

Шын мәнінде, гриль және пісіру температуралары ең кішкентай қателіктерге жол бермейтіндей: сіздің шырынды гриль тағамның арқасында пісіріледі. жанартау жылуы.

Иә, жанартау.

Тиманфая ұлттық саябағының ішінде орналасқан және одан сіз отты таулардың таңғажайып көрінісін тамашалай алатын «Эль Диабло» мейрамханасының ерекше барбекюі шын мәнінде бетінде жасалған тесік арқылы шығатын булармен бейнеленген. сөнген жанартаудың іші.

Дәл осы қызу, шамамен 450 градусқа жететін және жерден өздігінен бөлінетін керемет температурада стейктерді дайындайды.

Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы
Эль-диабло мейрамханасы

Жасалған және сөнген жанартаудың жылуы шығатын тесікке сізге әлемдегі ең таңқаларлық және табиғи грильді ұсыну үшін ет пен көкөністер орналастырылатын арнайы шойын гриль орналастырылған.

Пісіру табағы тоғыз қабат жанартау жыныстарынан тұрады және бүкіл мейрамхана сәулетшілер Эдуардо Касерес пен Хесус Сотоның батыл жобаларын пайдаланды.

Қазіргі уақытта жанартау «күту» күйінде және оның соңғы атқылауы 1824 жылдан басталады. Әрине, тамаша кезең, бірақ болашақта атқылаудың кез келген мүмкіндігін түбегейлі жоққа шығаратындай алыс емес шығар.

Бірақ бұл ой жақсы дайындалған стейктің әуесқойларына әсер етпейтін сияқты: әлемдегі ең қауіпті мейрамханаға қоғамның реакциясы кеңейе түсуде, ал жақсы жасалған Флоренция әуесқойлары тыныш жанартаудың оянуын ойламайды (қазіргі уақытта).

Ақыр соңында, жақсы пісірілген стейктен ләззат алудың үлкен ләззаты және ең табиғи жолмен, бірнеше «кішігірім» тәуекелдерге тұрарлық!

Ұсынылған: